1.  Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng thông qua các bữa ăn hàng ngày

Để cung cấp đủ năng lượng qua các bữa ăn hàng hàng chúng ta cần đảm bảo không bỏ bữa, ăn đủ 03 bữa chính và lưu ý ăn thêm bữa phụ giữa giờ (chẳng hạn như: sữa, sữa chua, hoa quả, hạt/đậu đỗ rang/sấy)

2. Bổ sung thực phẩm giàu đạm (protein) trong các bữa ăn hàng ngày

Đạm (protein) có nhiều trong các loại thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa, và các loại đậu/đỗ. Mỗi người cần ăn 5-6 phần đạm (protein)/ngày. Mỗi phần đạm (protein) tương đương 40g thịt/cá/ tôm, 1 quả trứng gà/vịt, 1 bìa đậu phụ, 1 cốc sữa.

Nên phối hợp đa dạng thực phẩm trong bữa ăn, cùng với việc sử dụng đạm từ cả nguồn động vật và thực vật để đạt tổng số đạm (protein) cơ thể cần mỗi ngày.

3. Bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trong bữa ăn hàng ngày  giúp tăng cường miễn dịch

• Vitamin A và caroten: gan, trứng, khoai lang, bí ngô, cà rốt, đu đủ, xoài, bông cải/xúp lơ…
• Vitamin C: rau xanh và quả chín: cam, bưởi, …
• Kẽm: đậu, đỗ, hạnh nhân, thịt lợn, thịt bò, hàu, sò..
• Selen: trứng, nấm, tôm, đậu đỗ, ngũ cốc, thịt bò, thịt lợn….

4. Bổ sung các loại rau, củ gia vị nhiều hoá thực vật và tinh dầu trong bữa ăn hàng ngày

Tăng cường sử dụng hành, tỏi, gừng, sả, chanh, và các loại rau thơm nhiều hóa thực vật và tinh dầu (bạc hà, kinh giới, tía tô…) trong các bữa ăn hàng ngày. Có thể uống viên tinh dầu tỏi hoặc 1-2 nhánh tỏi tươi, nước gừng ấm, nước chanh sả ấm.

5. Uống nhiều nước, đặc biệt là nước ấm

Chỉ cần cảm thấy có chút khô họng phải uống nước Uống từng ngụm nhỏ, nhiều lần trong Lưu ý một số đối tượng như trẻ em và người cao tuổi cần bổ sung nước thường xuyên chứ không đợi cảm giác khát.

6. Không ăn kiêng, hãy ăn đa dạng nhiều thực phẩm

Trong giai đoạn này cần phải ăn đa dạng các loại thực phẩm, màu sắc và dinh dưỡng phong phú. Nên cố gắng ăn không dưới 15 loại thực phẩm mỗi ngày, kể cả gia vị.

7. Hạn chế đồ dầu mỡ, đồ chiên rán, đồ ngọt.​

8. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ăn chín, uống sôi.

9. Hạn chế bia rượu, tiệc tùng, tụ tập đông người

(Nguồn: “Hướng dẫn dinh dưỡng hỗ trợ dự phòng và điều trị viêm phổi cấp do virus corona” – Khoa dinh dưỡng tiết chế - Bệnh viện Phổi Trung ương)