Học phần "Thực hành dinh dưỡng lâm sàng 1: Thực hành dinh dưỡng lâm sàng nội" trang bị cho sinh viên những kỹ năng và kiến thức cơ bản trong việc áp dụng dinh dưỡng vào điều trị bệnh lý nội khoa. Sinh viên sẽ được học cách sử dụng các công cụ đánh giá tình trạng dinh dưỡng như SGA (Subjective Global Assessment), NMA (Nutritional Monitoring Assessment) để phân tích và xác định nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân. Học phần giúp sinh viên hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng trong phòng ngừa và điều trị các bệnh lý nội khoa như tiểu đường, bệnh tim mạch, suy thận, và rối loạn tiêu hóa.

Sinh viên sẽ thực hành trực tiếp tại các bệnh viện, tham gia vào quá trình đánh giá và xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân. Các kỹ năng cần phát triển bao gồm thiết kế khẩu phần ăn, theo dõi hiệu quả chế độ dinh dưỡng và giao tiếp với bệnh nhân. Học phần này tạo nền tảng vững chắc cho sinh viên, giúp họ áp dụng hiệu quả kiến thức dinh dưỡng trong môi trường lâm sàng và nâng cao chất lượng chăm sóc bệnh nhân.